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Stimmt es, dass es neuerdings erlaubt ist, bei Eröffnung eines Einzelhandels ein Cafe einzubetten?

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ich habe ein konzept für einen einzelhandel. ich möchte einen laden für italienische spezialitäten mit einer italienischen konditorin eröffnen, die die backstube übernimmt. im laden wollen wir dann diese köstlichkeiten sowie kaffee, marmeladen etc. verkaufen. jetzt haben wir uns überlegt, dass es natürlich toll wäre, noch einen kleinen cafe-betrieb dabei zu haben. ein freund sagte mir jetzt, dass das neuerdings ohne spezielle lizenz geht. stimmt das? oder brauche ich da noch einen haufen papiere extra?

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